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Sie kennen heidetypische Speisen und Getränke aus der Heide nicht?
Meine Lust an gutem regionalem Essen veranlaßte mich, ein Kochbuch mit vielen Spezialitäten der Lüneburger Heide heraus-zugeben.
Ob Heidschnuckengerichte, Buchweizentorte, "Tarras" oder 24-Uhr-Suppe, alle Rezepte wurden von mir zusammengetragen, gekocht und gegessen.
Denn Essen macht Spaß!
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